Vores historie

På en regnfuld forårsdag i 2021 gjorde Nynne og Rasmus alvor af deres tanker om et rullende bageri, der skulle gøre det gode bagværk tilgængeligt for flere. De grundlagde BetterBread, som havde til formål at bringe økologisk gourmetbagværk ud til folk uden for storbyerne.

Siden da er der sket meget. Den store efterspørgsel betød, at vi i februar 2023 lancerede Danmarks første ubemandede bageri og madmarked: Organic Market.

I de danske storbyer finder man et unikt udvalg af bagerier og kvalitetsfødevarer, der løfter bagværk og madscenen til helt nye højder. Det mener vi ikke, at resten af Danmark skal snydes for.

Organic Market er dit lokale, økologiske, ubemandede madmarked med fokus på bæredygtige fødevarer fra lokale producenter. Med Organic Market vil vi skabe en bæredygtig fødevarerevolution med udgangspunkt i exceptionelt bagværk, gedigne færdigretter, som smager som hjemmelavet, spændende oste, charcuteri og meget mere – alt sammen økologisk.

Hver morgen, før solen står op, bager lidenskabelige gourmetbagere 100 % økologisk certificeret surdejsbrød og -boller, rugbrød, croissanter, kardemommesnurrer m.m. Dygtige kokke tilbereder nem, økologisk aftensmad til dig og familien, og lokale fødevareproducenter leverer de bedste råvarer. Vi triller ud med fyldte biler og leverer friskbagt brød, kager og økologiske kvalitetsfødevarer til vores ubemandede Organic Markets nær dig.

Sammen vil vi tilbyde gode, økologiske kvalitetsfødevarer til lokalområder på Sjælland.

De bedste hilsner
Nynne & Rasmus